
前回綴った今年のテーマですが、どのように実装していくかは当初まだ考えていませんでした。運営しながら頃合いをみてという感じだったと思います。
今年に入り様々な理由で数名のスタッフが一気に退職することになりました。年度当初の計画は一気に崩れます。さらに難題だったのは、このうち2名は厨房の主力だったことです。
お弁当事業を立ち上げる時のメンバーは私を入れて4名でした。その内新卒者が2名であったことは以前のブログで綴りました。この時、勿論ずっとこのメンバーでやっていけたら良いなとは思っていましたが、現実はそうもいかないことはよくよく分かっています。そのため私の中では「3年、いや2年もってくれれば」というシュミレーションもしていました。いざという時には私が厨房に入り一時的に穴は埋められるので事業は継続できるというシュミレーションです。
今回はこのシュミレーションを発動し、私と一名のパートスタッフで当面やりくりをしていました。
当然ピンチです。もう一人のパートの方は週2-3回の出勤予定なので、週に数日は私一人で厨房を運営しないといけません。なんとかはできるという予測でしたが、やはりピンチです。
その時ふと今年掲げたテーマが浮かびました。
「そうだ、このタイミングでボランティアの方を募集してみよう」
続
最後に求人情報
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